Выращивание Киви в южных регионах



Приятная новость – киви можно вырастить в южных регионах России, в Крыму и на Северном Кавказе.



О пользе киви говорится много. Пектины, углеводы, растительный белок, клетчатка; соли калия, кальция, марганца, железа, цинка; йод, фосфор; набор витаминов – Е, С, В, D, - уникальность этого плода нельзя недооценивать.



Киви повышает иммунитет организма к простудам, противостоит заболеваниям сердца, помогает поддерживать молодость и красоту, успокаивает нервную систему, помогает справляться с депрессией, улучшит пищеварение, перистальтику и обмен веществ, защитит сосуды от отложения холестерина, приводит в норму давление и нормализует гемоглобин и свертываемость крови. 



Со своей родины – Китая в начале XX века киви перебрался сначала в Новую Зеландию, а потом и в Южную Европу, Иран, Чили, в южные штаты Америки. Теперь киви постепенно появляется и в южных регионах России и Украины. 



Учитывая особенности климата, селекционерами выведен крупноплодный сорт «Близнецы», его взрослые лианы (от трех лет) выдерживают морозы до -25 0С.



Чтобы повысить урожайность киви, сажаются как мужские, так и женские растения, при этом на одно мужское приходится 4-5 женских. 



Поскольку у него корневая система расположена у поверхности, нужно строго следовать правилам посадки, включая выбор места – это должны быть солнечные, недоступные ветру места.



Сажают киви в хорошо прогретый грунт – до +20 0С, грунт утрамбовывают. Важно помнить, что в первый год их нужно будет притенять, чтобы дневное солнце не обожгло листья. 



Желательно сразу же молодые лианы закрепить на опорах – специально поставленных шпалерах, стойках беседки и т.п. Это обязательно нужно сделать до того, как распустятся почки.



В летнее время киви требуется обильный полив, влажность, свет, тепло и приток свежего воздуха. Землю около лиан мульчируют, чтобы избежать пересыхания.



Первые 2-3 зимы лианы обязательно пригибаются к земле и укрываются любым укрывным материалом, на который насыпается толстый слой (не меньше 10 см) земли.



Плодоносить киви начинает на второй, реже на третий сезон. По мере взросления растения, урожай тоже растет. 



Плоды киви созревают к октябрю и хорошо хранятся в холодном (0-6 0С) помещении. Для хранения используются невысокие коробки, деревянные, картонные или из фанеры.



Плоды киви используются в фруктовых салатах, для приготовления желе и других десертов. Но идеально есть его в сыром виде. Причем, если съесть пару штук после обильного застолья, киви не только запустит процесс переваривания, но и снимет тяжесть в желудке. А если начинать утро с киви – отступят запоры.

Количество просмотров: 
12023
Просмотров сегодня: 
12 023
Последний просмотр: 
20 Янв 2018 - 05:27

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.