Удобряем с умом.

Удобряем с умом.

Удобряем с умом.

Вы, наверное согласитесь со мной, что нет ничего полезнее люпина... Это такое же хорошее удобрение, как и навоз.

Как вы думаете, когда это было сказано? - Почти две тысячи лет назад, римским ученым и писателем Плинием. Впрочем, сегодня о пользе «зеленых удобрений», или сидератов слышали очень многие, но вот до их посева у большинства из нас просто "руки не доходят". И совершенно напрасно.  Зеленое удобрение не только обогащает почву. Корневая система растений, особенно злаковых, разрыхляет ее, улучшает структуру. Густо растущие сидераты подавляют рост сорняков (а чтобы они сами не стали сорняками, их заделывают в почву до образования семян). Некоторые из них способствуют очищению почвы от болезней и вредителей.

Что посеять? Не обязательно люпин, хотя это и в самом деле одно из лучших сидеральных растений. Используют многие бобовые и небобовые культуры, а нередко их смеси. Учитывая, что различные культуры дают разный эффект, можно подобрать их смесь, нужную именно вашему саду-огороду. Также, Вы наверное знаете, что бобовые растения активно накапливают азот. Но, оказывается, клубеньки, в которых он задерживается, до цветения не образуются - с учетом этого надо планировать время посева. Исследования показали, что бобовые, а также горчица "достают" из глубоких слоев подпочвы и накапливают в себе фосфор. Кроме того, их корни своими выделениями переводят в доступное растениям состояние и тот фосфор, что содержится в почве.

Горчица - одно из самых распространенных зеленых удобрений у немецких садоводов. Она удобна тем, что быстро растет и сеять ее можно в любое время, когда почва свободна. К тому же густой посев ее считается хорошим средством от проволочника. Но самому этому растению нужны азотные удобрения: в отличие от бобовых, оно не усваивает азот из воздуха. И еще надо учесть, что горчица плохо переносит засуху. (Кстати, опыты показали, что горчица - хорошее зеленое удобрение под лук. Повышается не только его урожай, но и качество.)

"Благословением песчаных почв" называют в Германии люпины. На садово-огородных участках обычно используют однолетние виды. По пита-тельной ценности они близки к навозу, но, в отличие от него, не засоряют землю сорняками. (Испытания показали, что посев и заделка люпина на гектаре земли равносильна внесению в среднем 231 кг азота, 63 кг фосфора и 209 кг калия. Кормовой горох дает соответственно 117, 71 и 215 кг; вика - 160, 73 и 201 кг.)  Опыт немецких "органических садоводов" показал, что люпин - лучший предшественник для земляники. Высевают его поздно весной или в конце лета и заделывают в почву примерно через два месяца после посева - как только появятся цветочные бутоны. Причем следующую культуру можно высевать сразу же после заделки люпина, в этом его отличие от других сидератов.

Используют в качестве зеленого удобрения и люцерну. Так же, как и прочие бобовые, она обогащает почву азотом и фосфором. Заделывают ее в почву, пока не одревеснели стебли. Скошенную массу можно использовать для компоста или перекопать на другой грядке.

Кстати, люцерна полезна не только огороду, но и огороднику. В ней обнаружены витамины С, В1, Е, В2, В12, каротин и даже очень редкие у растений витамины Д2 и Д3. Во Франции ее используют как источник каротина, а канадские исследователи пришли к выводу, что длительное употребление люцерны помогает при некоторых формах артрита. Так что при воспалении суставов стоит попробовать ежедневный салат с люцерной, а на зиму насушить ее и добавлять в супы. Говорят, что такой порошок придает им запах куриного бульона. Известное сидеральное растение - овес. Он обогащает почву калием и часто используется в смеси с викой или горохом. Овес вполне подходит для посева в конце лета, после уборки ранних культур.

В более позднее время в смесях с бобовыми чаще используют озимую рожь. Весной она быстро отрастает, ее скашивают и заделывают в почву. Правда, для разложения ее зеленой массы требуется около месяца, а значит, на этих грядках нельзя будет посеять ранние культуры. Зато рожь хорошо подавляет сорняки, восстанавливает структуру и оздоравливает почву. Не зря в деревнях ее частенько сеяли после уборки на картофельных «усадах». (Кстати, в саду может пригодиться и ее способность сильно иссушать почву: в дождливое лето рожь можно посеять в междурядьях плодовых деревьев.)  Перечень сидеральных растений немалый. Кроме уже названных это и рапс, редька масличная, клевер, гречиха, подсолнечник, фацелия... Немецкие садоводы внесли в этот список даже укроп и кресс-салат.   Если до конца сезона вегетации времени еще много (70-80 дней), для посева подходят люпин, горохо-овсяная смесь, вико-овсяная смесь, фацелия, рапс, горчица, редька масличная. За 50-60 дней можно высевать быстрорастущие культуры, например яровой рапс, горчицу. Если осенью не хватило времени на заделку их в почву, можно оставить эту работу до весны. (Но зарубежный опыт показал, что лучше удобрять землю живой растительной массой.)

Обычно рекомендуют заделывать сидераты в стадии бутонизации и цветения. Оптимальная глубина их заделки в почву по опыту "органических садоводов": на легких почвах 12-15 см, на тяжелых 6-8. С этого момента до посева или высадки основной культуры должно пройти некоторое время (2-4 недели). Кстати, не стоит вносить в почву слишком много зеленой массы, чтобы она не закисла. Излишек ее лучше использовать для мульчирования или отправить в компост.

но не всегда эти полезные растения с одной стороны, подходят для наших грандиозных замыслов по созданию сада, конечно же нужно и полезно знать или в конце концов где-нибудь записать себе отдельно - что нужно растениям, и всегда по состоянию листвы можно понять что нехватает:

Железо, марганец, бор, молибден, цинк, медь, сера - все эти вещества по праву могут называться микроэлементами (потребность в них составляет тысячные доли процента). Они не встраиваются в структуру тканей расте­ний, иными словами, не создают «тело» и «массу». Входящие в состав мно­гих ферментов и витаминов, эти элементы выполняют функции биологи­ческих ускорителей и регуляторов сложных биохимических процессов. При их дефиците или избытке в почве у овощей, плодовых деревьев, кус­тарников и цветов нарушается обмен веществ, возникают различные забо­левания. Поэтому роль микроэлементов нельзя недооценивать.

Семеро важных

Железо регулирует дыхание растений. Нго не­достаток приводит к нарушению фотосинтеза и, как следствие, к хлорозу (потеря зеленой окраски и побелен не) молодых верхушечных листьев. Иногда страдают и побеги - они по­крываются бурыми пятнами.

Марганец также участвует в образовании хлорофилла, и его дефицит тоже проявляется в виде хлороза. Однако картина здесь несколь­ко иная: пластинки листа желтеют, но жилки остаются зелеными - возникает пятнистость листьев, приводящая к отмиранию участков ткани.

Бор способствует процессу роста. Мри его недостатке гибнет верхушечная почка (точка роста). Возможно пожелтение листьев, жилки делаются коричневыми или желтыми. Источ­ники соединений бора - зола или навоз.

Молибден играет важную роль в азотном обмене и непосредственно влияет на урожай­ность. У растений, испытывающих его дефи­цит, на листьях появляются светлые пятна, возможно отмирание почек, плоды и клубни растрескиваются. Источник соединений мо­либдена - молибденовокислый аммоний.

Цинк регулирует клеточный обмен. Его не­хватка проявляется в сильно выраженной крапчатости старых листьев, появлении на них уголков отмершей ткани, мелколиствен- ности. Характерный признак дефицита цин­ка - розеточность плодовых: у молодых побе­гов яблони очень короткие междоузлия, а ли­стья на конце побега собраны в розетку.

Медь активизирует образование белков и витаминов группы В. Этого элемента очень мало в песчаных и торфянистых почвах. Его недостаток проявляется в устойчивом увяда­нии верхних листьев, даже при хорошем обес­печении влагой, вплоть до их опадания.

Сера участвует в образовании витаминов, аминокислот и белков. Ее дефицит выявить трудно, так как внешне он никак не выражен.

К счастью, и возникает довольно редко. Источник серы - сернистые соединения дру­гих минеральных элементов (сульфат калия, сульфат аммония, сульфат магния).

 Можно приобретать и комплексные удобрения для рассады. При выборе удобрений многие садовники отдают предпоч­тение тем, которые усваиваются растениями практически полностью и сохраняют свое действие нескольких лет. Хо­телось бы порекомендовать им комплексное минеральное удобрение «AVA-Универсал» (в гранулах). Оно применяет­ся для выращивания овощей, плодовых и декоративных деревьев и кустарников и многолетних цветов. Внесенный в почву в небольших количествах (всего треть чайной ложки на куст земляники или 100 г на большое дерево), комплекс «AVA-Универсал» эффективен в течение 2-3 лет. К тому же его можно применять вместе с органиче­скими удобрениями - он отлично с ними сочетается.

Как не мешать друг другу

Казалось бы, самый простой способ, поз­воляющий обеспечить достаточное содер­жание микроэлементов в почве, - внесение в нее соответствующих солей-удобрений. Но почва - очень сложная система, в кото­рой взаимодействуют все минеральные элементы, и это необходимо учитывать.

Растения могут усвоить любой эле­мент, если он находится в растворимом состоянии (почвенный раствор) и досту­пен корням. А элементы, в свою очередь, могут переходить из растворимого состо­яния в нерастворимое - и наоборот, это зависит от показателя кислотности поч­вы (pH) и их взаимовлияния.

Так, при уровне pH более 5,5 (кислые и слабокислые почвы) медь, цинк, марга­нец, железо доступны для усвоения, а мо­либден - нет. При pH, равном 7 и более (нейтральная или щелочная реакция поч­вы), медь, молибден, железо, цинк, мар­ганец делаются «малоподвижными» и не переходят в усвояемые растворы.

На окультуренных почвах необходи­мо учитывать и «фосфорный фактор»: внесенные в почву фосфорные удобре­ния (суперфосфаты) способствуют обра­зованию нерастворимых соединений же­леза, цинка и меди, отчего усвоение этих элементов затрудняется.

Садовнику-непрофессионалу нелегко усвоить все эти биохимические тонкости, еще более сложно - учитывать их и конт­ролировать. Поэтому лучше использо­вать так называемые хелатные (органиче­ские) соединения микроэлементов (вме­сто их солей).

Хелаты имеют очень устойчивую структуру. При изменении почвенных условий микроэлементы, находящиеся в их составе, на это не реагируют и их взаимодействие исключается.

При выборе удобрения вы должны ре­шить, что будете применять - комплекс­ное полное или только набор микроэле­ментов. Однако в обоих случаях необхо­димо убедиться в том, что элементы пи­тания присутствуют в виде хелатных со­единений.

И еще раз...

Некоторые элементы минерального пи­тания растения способны использовать многократно. Этот процесс, который на­зывается реутилизацией, распространяется в первую очередь на макроэлементы - азот, фосфор, калий и магний. При недостаточ­ном содержании этих веществ в почве растение жертвует старыми листьями - и извлекает эти элементы уже из них. Поэтому внесезонное пожелтение и опа­дание старых листьев - показатель эле­ментного голодания.

Реутилизации поддаются не все эле­менты. Сера, например, - лишь частично, а кальций, железо, марганец, бор, медь и цинк вообще не могут использоваться многократно.

Способности растений к количествен­ному потреблению элементов минераль­ного питания и их «предпочтения» также существенно различаются. Некоторые из них проявляют самую настоящую изби­рательность и имеют репутацию расте­ний-концентраторов.

Накопление элементов растениями:

кальций • бобовые, подсолнечник, капуста, картофель, гречиха

калий • бобовые, картофель, томаты, подсолнечник, свекла, капуста, огурцы

кремний и фосфор • злаки

сера • бобовые, лук, чеснок

марганец • фрукты, брусника, черника, голубика, свекла

цинк •свекла, кукуруза и табака

Зная, какой элемент будет в первую очередь извлечен тем или иным расте­нием из почвы, можно примерно рас­считать баланс питания каждого из них.

дефицит калия Дефицит калия у растений
дефицит магния

Дефицит магния у растений

дефицит железа Дефицит железа у растений
дефицит фосфора

Дефицит фосфора у растений

дефицит азота Дефицит азота у растений

 

Рынок в данный момент переполнен всевозможными удобрениями и чтобы вам не заблюдится в этом разнообразии вот вам полезная табличка. Удачи вам.

Удобряем с умом

Количество просмотров: 
13886
Дата: 2013-10-20

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.