Для многих дачников, обитающих на территории стран СНГ, майские праздники знаменуются посадкой картофеля.
Про овощи
Защита овощей от грибковый заболеваний.
Из общего числа болезней растений на грибковые заболевания приходится более 80%. На сегодняшний день не существует никаких действенных средств для борьбы с бактериями и вирусами. Сильно пораженные растения требуются сразу же выкопать и сжечь.
Хранение плодов – основные правила.
Если правильно все сделать, то наслаждаться урожаем можно даже зимой, а то и весь круглый год. Давайте начнем с азов хранения овощей и фруктов. Осенью в саду и огороде одновременно созревает больше овощей и фруктов, чем нам требуется в данный момент. Поэтому важно сделать запасы на зиму. Благодаря этому мы не только спасем урожай, но и обеспечим себя вкусными фруктами и овощами.
Собираем правильно овощи.
Вырастить можно практически все овощи, а вот правильно их собрать и подготовить к хранению – нужно еще смочь. Ведь правильная уборка позволяет сохранить ценные питательные вещества и приятный вкус овощей и еще важным условием является, конечно же, соблюдения сроков сбора урожая.
Спиральная грядка.
Ее размер не очень большой, но урожай на много больше и плюс красивый дизайнерский ход. А началось все с того, что я решил не тратиться на декоративные заборчики и бордюрчики, а из подручных средств сделать что-то прямо «АХ».
Севооборот на грядках.
Если рационально подходить к этому вопросу, то почва никогда не пустеет, и мы получаем большой урожай. Вегетационный период – это период года, в который возможны рост и развитие растений в данных климатических условиях.
Собираем правильно пряности.
Давно уже не секрет, что ароматные травы и пряности не только обогащают наш сад, но и стол, поэтому их нужно собирать, когда они обладают ярким ароматом. В зависимости от вида пряности можно собирать урожай листьев, цветков, побегов или семян. Кроме того, некоторые травы образуют корни и корнеплоды, которые также используются в пищу, например сельдерей корневой.
Выращиваем овощи в горшках и кадках.
Аппетитные овощи можно выращивать не только на огороде, но и в горшках и ящиках, поэтому живописный и полезный огород можно устроить у себя на балконе или террасе. Выращивание овощей в различных сосудах – идеальное решение для тех, кто не мечтает о создании большой огородной плантации. В посеве, выращивании и сборе урожая овощей, выращенных в горшках, очень любят участвовать дети. Они чувствуют себя настоящими садоводами.
Пряности на круглой клумбе.
Я человек настроения, и те, кто меня знают, порой вешаются от таких гастролей моих эмоций. Но не подумайте, что антидеприсанты и успокоительные мои друзья, нет, все просто в другом – допустим сегодня мне безумно понравились луковичные и я начинаю их сажать, размножать и так далее, а через месяц кидаюсь на кустарники и пошло опять сажаем, размножаем, пересаживаем.
Овощи из семян.
Это самый простой и надежный метод получения новой рассады и семян для следующих посадок, а главное он экономит наше время и деньги. Но экономия сил и денег это просто замечательно, мы с вами все равно найдем, куда это все затратить, а вот, как и в каждом деле тут нужен правильный подход. Ведь согласитесь, у многих было такое: семена собрали, а по весне не дали они всходов – и мы сломя голову бежим в магазин на новой коллекцией семян.
Как правильно отбеливать овощи.
Отбеливание некоторых овощей придает тонкий аромат и аппетитный внешний вид, так зачем за это платить в ресторанах, если мы можем это сделать самостоятельно. Вообще отбеливание, или этиолирование, можно не только наблюдать в природе, но и использовать на приусадебном участке. При отбеливании используется тот эффект, что листья, черешки или почки овощей приобретают изысканный вкус, если закрыть им доступ к свету.
Выращиваем картофель на соломе.
С одной стороны звучит диковато – выращивание картофеля на соломе, а как же наши трудовые будни: вскопать, окучить, подсыпать золы в лунку для посадки, а борьба с колорадскими жуками и все остальное? Могу сказать одно, при выращивании картофеля в соломе – мы получаем тот же урожай, с наименьшими затратами физических сил и собирать урожай намного легче и чище. Да чище, ведь солома экологически чиста. Одна часть соломы заменит пять частей навоза.
Мини-участки для овощей.