Помидоры из собственных семян

Výsledek obrázku pro помидоры из семянУрожай удался просто замечательный - плоды и красивые, и вкусные, и большие... Вы решаете и в следующем году посадить то же самое, но не можете найти в продаже семена той же фирмы и сорта. Что делать?



Попробуйте собрать и сохранить семена со щедрого урожая, чтобы посеять весной.



Сорт или гибрид?



Однако для начала поищите пакетики из-под тех семян, которые сеяли, или попробуйте вспомнить: там было написано "сорт" или "гибрид" (или F1)? Имейте на виду, семена помидоров и огурцов, которые продаются в магазинах, преимущественно гибридные. А это означает, что свои замечательные свойства плоды проявляют лишь в первом поколении. Если же вы соберете семена с гибридов F1 и посеете их, то будете разочарованы - плоды, которые вырастут, очень будут уступать своим предшественникам.



А если вы сажали сортовые овощи - можете смело собирать семена с лучших плодов, потому что тогда и в следующем году соберете с них такой же красивый урожай.



Самоопыляющиеся или нет?



Также очень важно выяснить, каким способом опылен тот овощ, семена которого вы планируете собрать и посеять весной. Если для размножения растения требуется перекрестное опыление, то вырастить точно такие же плоды будет проблематично. Кроме того, такие культуры (это корнеплоды, капуста) в основном дают семена только на второй год после высевания. Легче всего же с самоопыляющимися однолетними растениями: помидорами, перцем, баклажанами, горохом, фасолью, салатом и семена можете качественные собрать, и плоды будут такими же.



Как собрать семена помидоров



Чтобы иметь хорошие семена, надо взять самые лучшие созревшие помидоры. Лучше всего брать плоды с ветвей второго или третьего уровня. Если же погода не способствует созреванию помидоров на кусте, можно сорвать их на 1 - 2 недели раньше и довести до зрелости, положив на подоконнике. Хорошо, если они будут слегка переспелые.



Семена выбирают так: помидоры моют, разрезают, а семена вместе с соком выдавливают в стеклянную банку. Каждое семя имеет оболочку, и, чтобы ее удалить, надо провести ферментацию. Для этого к выжатому соку и семенам нужно добавить воду (воды должно быть вдвое меньше, чем смеси). Все это оставляют при комнатной температуре на 2 - 3 дня, перемешивая два раза в



день.



Когда сок осветлится, семена осядут на дно, а на поверхности появится пена - добавьте к смеси такое же количество воды, а после осторожно слейте пену и все, что плавает на поверхности. Снова долейте воды, перемешайте и слейте то, что всплывет. Повторите этот процесс несколько раз - пока исчезнет вся пена, а на дне останутся только отборные семена.



Тогда надо откинуть семена на сито, салфеткой впитать влагу и положить их на миску или доску для просушки в теплом и сухом помещении. Чтобы семена хорошо просохли, их надо перемешивать несколько раз в день, следить, чтобы не слипались.



Когда семена высохнут, их следует пересыпать в бумажный пакетик и записать на нем сорт и год сбора.

Количество просмотров: 
1231
Просмотров сегодня: 
1 231
Последний просмотр: 
20 Янв 2018 - 02:02

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.