Овощи и зелень

Тыква относится к семейству двудольных цветковых растений, поэтому необходимо внимательно относится к тому, что она любит много тепла и света, практически не приемлет удобрений, не прихотлива в поливе и боится холода.

 

-Значение, диетические особенности

Огурец — один из самых полезных и вкусных овощей на вашем огороде. Этот овощ, как и некоторые другие едят в основном сырым. Чем моложе и меньше по размеру огурец, тем он вкуснее.

Также как и петрушка, сельдерей, обязательно должен быть у хозяйки под рукой, на грядке в огороде или на подоконнике в кухне. Это полезнейший овощ, как пряность, придающий специфический вкус блюдам, восполняет недостаток калия в организме человека.

Овощи очень популярны и для того, чтобы они были наиболее полезны и ценны, чтобы они положительно влияли на организм человека, нельзя допускать их загрязнения вредными веществами.

Этот сорт капусты по внешнему виду отличается от известных разновидностей капусты (белокочанной, цветной, савойской, пекинской) тем, что в пищу используются не листья, а стебель шаровидной формы, по внешнему виду напоминающий репу, отчего и произошло ее название. Слово «кольраби» в переводе с итальянского означает - «капустная репа».

В наших широтах выращивание помидоров в тепличных условиях позволяет собрать урожай спелых и многочисленных плодов за короткое лето. В теплице за растениями легко ухаживать. Несложная агротехника и великолепная отдача сделали популярным сегодня этот вид садоводства.

Пора грибов на пороге, готовьте лукошко и отправляйтесь за дарами природы. Грибы очень полезный и вкусный продукт. Во множестве различных блюд многих традиционных кухонь имеется рецепт приготовления грибного лакомства. Не менее приятное занятие их собирать, лесной воздух, шорох листьев и радость от каждого найденного боровичка. На магазинных прилавках, даже при настоящем ассортименте, не найти ароматнее грибов, собранных в живой природе. Какие грибы и как их собирать можно используя рекомендации опытных грибников.

Чтобы выбрать подходящие семена и не накупить лишнего, необходимо следовать некоторым правилам. При выборе следует учитывать: вид посадки, сроки созревания, время ухода, разновидности сорта.

Как подобрать лучше участок для данного овоща?

Салатный сельдерей.

Хрустящие стебли будут более сочными и ароматными, если вы предпочтете вырастить сельдерей собственноручно. Сельдерей еще называют травянистым или стручковым, в отличие от корневого сельдерея, образует крепкие, мясистые листовые черенки, которые мы и едим сырыми или в вареным виде.

Огурец – это единственный овощ, который употребляют в пищу в недозрелом виде, чем меньше плод, тем он вкуснее. Существует очень большое количество рецептов из огурцов: их кладут в различные салаты, солят, маринуют и многое другое.

В городах средней полосы России только лишь несколько месяцев в году есть возможность получать свежий урожай с грядок. А всё остальное время овощи хранятся в погребах.

Редька–пикантный овощ.

Редька это та культура, которая подходит для посадки перед и после других видов. Редька является одним из самых популярных видов корнеплодов. Ее любят все за ее пикантный вкус.