Крыжовник.

Крыжовник.

Крыжовник.

Это ягода хороша как в свежем виде, так и в виде джема или в выпечке. Крыжовник зацветает очень рано, когда еще существует угроза заморозков. Однако будучи морозостойким, крыжовник хорошо переносит низкие температуры. Это растение является самоопыляющимся, однако для получения хорошего урожая рекомендуется сажать рядом несколько сортов.

Габитус крыжовника варьирует в зависимости от сорта. Ветвистые кустарники достигают высоты 1,5 метра. Количество шипов на ветках также зависит от сорта крыжовника. Ароматные ягоды лучше всего подходят для употребления в свежем виде, кисло-сладкие и незрелые используем в приготовлении различных блюд и в выпечке. Ягоды крыжовника богаты витамином С. Крыжовник не требователен к почвенным условиям. Землю возле кустарников не следует мотыжить, так как при этом можно повредить корни.  Сейчас в магазинах можно найти множество сортов и зеленоплодных и желтоплодных и красноплодных видов крыжовника, а также есть сорта с шипами и без них. Всегда покупать нужно крепкие здоровые растения с обнаженными корнями или в контейнерах. Крыжовник сажаем весной до распускания почек и осенью со второй половины сентября. Не нужно покупать растения с сухими верхушками побегов – они плохо укореняются. Место может быть как солнечное так и полутень. Если посадить крыжовник в слегка затененном месте, то плоды не получат солнечных ожогов. Почва должна быть водопроницаемой, перегнойной, влажной и умеренно рыхлой, а также слабокислой. Если почва глинистая, в яму добавить нужно крупнозернистый песок. Для употребления в пищу собираем зрелые ягоды, плодоножки которых с легкостью отделяются от веток. Для использования в кондитерских целях собираем часть мелких зеленых плодов. Остальные ягоды вырастут особенно крупными.

Американская мучнистая роса поражает старые неболезнестойкие сорта. Первый симптом заболевания – белый налет на верхушках побегов, который позже окрашивается в бурый цвет. Необходимо разводить новые, устойчивые к заболеванию мучнистой росой сорта.

Для размножения дуговидными отводками подходит длинный двухлетний побег, который можно пригнуть к земле. Для этого выкапываем яму в месте соприкосновения побега с почвой. В целях сохранения влажности почвы перемешиваем ее с компостом. Побег осторожно пригибаем к земле и помещаем в ямку так, чтобы его вершина возвышалась над поверхностью на 20-30см. наполняем ямку почвой. Побег нужно будет зафиксировать при помощи камня, который также препятствует быстрому испарению влаги из почвы. Следующей весной проверяем, как укоренился побег. Отводок отсекаем от материнского растения и пересаживаем. Слишком длинные побеги крыжовника следует сильно укорачивать, так как ягоды при контакте с землей начинают гнить. Рассказывать как сажать крыжовник не буду, это все как обычно: выкапываем ямку, мешаем землю с компостом, высаживаем саженец и присыпаем готовой смесью земли и компоста, делаем поливочный круг и обильно поливаем.

Высокоствольный крыжовник нуждается в опоре, которую закрепляем в почве перед посадкой. Опора не должна достигать ветвей кроны, привязывать ее нужно ниже развилины. Взрослые растения с раскидистыми кронами, отягощенные ягодами, в период плодоношения нуждаются в треугольных опорах соответствующей высоты – такой, чтобы их ветки могли опираться на планки. Такая опора защитит куст от сильного ветка. Сморщивание и гниение плодов крыжовника может быть вызвано солнечными ожогами. В таком случае кусты следует пересадить в слегка затененное место, например под водосточную стену, куда не попадают лучи полуденного солнца или под яблони, у меня под яблонями растут и прекрасно себя чувствуют. Удачи вам.

Количество просмотров: 
18435
Дата: 2013-06-15

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.