Как выростить брокколи

Výsledek obrázku pro брокколи посадкаБрокколи неприхотливый овощ, которые растут активней всего в прохладные месяцы, но могут выдерживать и более высокие температуры. Растение плодоносит до 2 раз в год - весной и осенью. Брокколи относится к большому семейству капустных, и его двоюродные братья и сестры: брюссельская капуста, цветная капуста, капуста белокочанная и кольраби.



Почва, посадка и выращивание



Брокколи необходима холодная погода (около 16 C), солнце, вода и плодородная почва. При посадке, учитывайте место, где планируете посадить это растение, там должно быть солнце не меньше 6 часов в день, в плодородной почве, хорошо дренажной, влажной и насыщенной минералами. Если закрыть капусту брокколи мульчей, это обеспечить растению достаточно низкую температуру, и, будет удерживать влагу.



Оптимальное значение рН почвы для посадки брокколи должен быть в пределах 6,0-7,0. Это обеспечивает правильное развитие растений и защищает от гниения. Для определения рН приобретите специальный тестер. При необходимости, обогащайте почву известью.



Чтобы обеспечить хорошее развитие растению, обогащайте почву органическими удобрениями, богатыми азотом, в качестве дополнительной прикормки, который есть в компосте. Вы также можете добавить гранулированное органическое удобрение. Помните, что богатая минералами почва, чрезвычайно важна для развития брокколи.



Поместите рассаду в землю на расстоянии около 45 сантиметров друг от друга. Между саженцами, оставьте по 60 см свободного места, чтобы потом свободно перемещаться между ними. Брокколи также можно высаживать группами, по 2-3 подряд, в шахматном порядке.



Брокколи нуждаются в постоянной влаге, чтобы быстро расти. Удерживать почву влажной можно постелив слой подстилки из органических листьев, или мелко рубленой коры. Это соответственно обеспечит и низкую температуру почвы и защитит от сорняков.



Когда брокколи высаживают ранней весной, а температура воздуха на улице низкая, здесь надо следовать наоборот. Нагревать почву с помощью черного брезента, чтобы солнце согревало материал, а он в свою очередь давал тепло растению.



Поливать брокколи надо регулярно, если отсутствует дождь, конечно.



Когда растения развивает новые листы, пора применять жидкое удобрение и продолжать подкормку до формирования кочана.



Брокколи, хотя и относительно устойчивы к холодной температуре, но чувствительны к колебаниям и резким перепадам. Если высадить рассаду на открытый воздух, раньше чем, на неделю положенного срока, то маленькие плоды начинают формироваться слишком рано. С другой стороны, если высадить рассаду поздно, а на улице будет стоять жаркая, душная погода, это также может привести к преждевременному цветению. Поэтому важно, высаживать брокколи своевременно. Идеальная температура для высаживания рассады на открытый воздух, находится в диапазоне 16-25 С.



Вредители и болезни



Брокколи часто атакуют: весенняя капустная муха, тля и долгоносик.



Болезни, которые угрожают капусте: черный крест и мокрая бактериальная гниль.



Сбор и хранение



Когда вы видите, что в середине растения начинает формировать кочан, проверяйте каждый день, насколько он становиться больше. Лучше всего собирать брокколи, когда крошечные бутоны близко прижаты друг к другу и не выглядят растрескавшимися. Когда они начинают «набухать» или желтеть, то вы должны немедленно срезать кочан, независимо от его размера.



Никогда не позволяйте брокколи, достичь вид, изображенный на картинке упаковки, в которой купили эти семена.



После того, как отрежете кочан брокколи, оставьте корень растения в земле, чтобы появились крохотные боковые почки в пазухах листьев. Не беспокойтесь, что второй урожай брокколи не будет столь же внушительных размеров, как в продуктовом магазине. Последние, как правило, импортируются из стран с благоприятным климатом и часто специально удобряются химическими веществами.



Свежую капусту брокколи можно хранить в холодильнике, в отделе для овощей около 1 недели.

Количество просмотров: 
2437
Дата: 2017-07-31

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.