Как выращивать спаржу

Картинки по запросу посадить спаржуСпаржа впервые появился в 500 году еще до н.э. в Греции. Их корни тогда использовали в качестве лекарственного средства. Спаржа, в дополнении к хорошему вкусу, может помочь в лечении инфекций мочевыводящих путей, при камнях в почках и проблемах с печенью. Корни спаржи - жесткие, и все части являются съедобными. Одно семя дает урожай от 20 до 25 лет подряд, но если планируете вырастить спаржу у себя дома, на урожай надейтесь, только по истечению 2 лет. Вот несколько советов по посадке спаржи.



Посевные площади



Спарже нужна влажная почва, но хорошо дренированная, а уровень рН должен быть в пределах показателей 6,5-7,5, что говорит о невозможности произрастания такого растения в глиняных и кислых почвах. Спаржу выращивают только в теплом климате. Растение лучше всего растет прямо на солнечном свете, но мягкая тень не проблема для хорошего роста спаржи.



Семена или корневища



Спаржу можно посадить из семян или корневищ, которые можно найти в любом магазине садоводов. Посадка из семян - это самый простой и доступный способ обеспечить хорошее развитие растению, но этот процесс более трудоемкий и до первого урожая понадобиться ждать 3 года. В случае посадки корневищ, риск неудачи равен всего 10%, да и растение будет плодоносить уже через два года.



Посадка корневищ



Осенью непосредственно перед посадкой, надо должным образом подготовить землю. Начиная от вскапывания клумбы, заканчивая удалением сорняков. Если почва без дренажа, добавьте немного компоста в почву или гравия.





Лучше всего сажать корневища в середине апреля, на расстоянии 45 сантиметров друг от друга. В каждом ряду, глубина отверстия должна составлять 25 см, а в ширину 30 см. Заполните нижнюю часть ямки 8 сантиметровым слоем компоста и только потом поместите корневище, затем покройте корень 9 см рыхлым грунтом.



Корни имеют способность разрастаться, и, следовательно, оставьте для этого площадь в 75 см вокруг спаржи свободной.



Выращивание и уход



В середине марта, а затем и в середине осени, обязательно удобряйте почву. Не забудьте удалить все сорняки, агрономы советуют воздерживаться от использования тяпки.



Лучший способ сохранить растение «в чистоте» использовать мульчу. А, чтобы защитить спаржу от ветра, установите поддерживающие элементы, что-то вроде колышек, которые мы используем для помидор. Осенью, когда листья окрашиваются в оттенки желтоватого или коричневато-ржавого цвета, подрезайте растение до 5 см над землей.



Сбор



Избегайте сбора спаржи в течение первых 2 лет, это позволит надлежаще развиваться корням. Несмотря на разные мнения, спаржу лучше всего собирать, когда ее высота достигает 15 см.



Стебли должны быть срезаны с помощью острого ножа, приблизительно на 2 см выше поверхности земли. Поскольку спаржа имеет быстрый темп роста, процесс сбора урожая должен повторяться через 3 дня. Если почва влажная, а погода солнечная, операция по сбору урожая должна выполняться ежедневно.



Период сбора урожая не должен превышать 8 недель, в тот момент, когда стебли активно растут. Оставшаяся часть растения будет выпускать новые корни. Спаржа имеет особенный вкус, если свежесобранная, поэтому в это же время ее нужно заморозить или засушить.



Вредители и болезни



Вредители, которые любят спаржу: ржавчина и тля, она также поедает фасоль и свеклу.

Количество просмотров: 
2436
Дата: 2017-08-03

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.