Физалис : посадка и уход

Картинки по запросу физалисФизалис - одно из наиболее вкусных и богатых витаминами растений. Издревле его часто можно было встретить среди других насаждений огородных и дачных участков. Но в настоящее время секреты выращивания физалиса известны далеко не каждому. Попробуем подробно разобрать схему выращивания этого овоща.

Физалис: посадка и уход



Этап первый: подготовка семян. Выбираем самые крупные семена и промываем их с помощью перманганата калия, помещая их в ёмкость с раствором на пять минут. Всплывшие на поверхность семена можно смело выбрасывать, так как они будут не всхожими.



Второй этап включает в себя посев семян, для этого понадобятся неглубокие ёмкости, наполненные питательным грунтом. Можно приобрести специальные рассадные ящики в магазине, можно и сделать самим. Обязательным условием является наличие отверстий на дне подготовленной тары, что позволит избежать чрезмерного увлажнения почвы и загнивания семян. Посев желательно производить во второй половине марта, высеивать неглубоко, 1 – 1,5 сантиметра, не больше. До первых всходов держим рассадницу накрытой пищевой плёнкой или целлофановым пакетом во избежание пересыхания земли. Всходы физалиса появляются быстро, уже на четвёртый день можно увидеть нежный росток.



На третьем этапе предстоит серьёзная процедура пикировка растения. Проводить её нужно очень аккуратно, можно использовать пинцет. Очень важно не повредить тоненькие корешки. Ростки помещаем в землю до первого нижнего листочка, аккуратно присыпаем, чуть-чуть уплотняя, затем поливаем водой. Важно пересаженную рассаду не ставить сразу на солнце, пока она не окрепнет, ведь яркие весенние лучи солнца могут опалить нежные листочки. В дальнейшем необходимо будет закалять рассаду, постепенно приучая к уличным условиям.



Четвёртый этап это высадка физалиса в открытый грунт. Осуществлять желательно в конце мая - начале июня. Почву тщательно перекапываем и добавляем удобрения. Самые удачные предшественники это капуста и бобовые, не следует использовать почву, на которой росли томаты и баклажаны, ведь у них одни и те же заболевания. Место должно быть достаточно освещённым и не слишком влажным. Растения формируем на расстоянии 50 - 60 сантиметров друг от друга, особо вытянутые кустики следует подвязать. Физалис - растение нежное и легко может переломиться при сильных порывах ветра. Дальнейший уход за этой культурой заключается в своевременном поливе и рыхлении почвы. Во время завязи цвета можно подкормить растения жидким коровяком. А в период активного роста плодов поливать физалис стоит реже, так как от избытка влаги ягоды могут растрескаться. Для большего разветвления кустов макушки растения слегка прищипывают. 



Заключительный этап это сбор урожая. Сбор физалиса производят по мере его созревания, постепенно. Зрелость плодов определяется подсушиванием коробочки и прозрачностью самой ягоды. Переспелые плоды могут осыпаться на землю, но это не значит, что они не пригодны для еды. Самые красивые и крупные ягоды оставляем для сбора семян с них, они обязательно должны быть хорошо доспевшими и без внешних изъянов.



Плоды физалиса можно мариновать, консервировать, готовить из них варенье, а также просто употреблять в пищу в свежем виде. Физалис это настоящий кладезь витаминов, вдобавок он имеет превосходный вкус, да и выращивание его не составляет особого труда. Само растение очень стойкое к разным болезням и не боится лёгких заморозков. Зрелые плоды хорошо хранятся в прохладном месте и не теряют вкусовые качества на протяжении нескольких месяцев.

Количество просмотров: 
619
Просмотров сегодня: 
619
Последний просмотр: 
18 Ноя 2017 - 03:14

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.